RESTAURANTE MANOLO

Direcció

Paseo Marítimo s/n
Telf: 96 281 85 68
Web: www.restaurantemanolo.com



Més informació

Cierre: Noches de domingo a jueves de octubre a mayo
Vacances: No cierra


Mapa



Fundado en 1985, Restaurante Manolo se ha convertido en un referente en la Safor, apostando desde el primer día por el equipo humano que realiza las labores y la más alta calidad en la materia prima. Manuel Alonso es el propietario del restaurante junto a su esposa Matilde Fominaya, habiendo dejado actualmente las riendas de la cocina en manos de su hijo Juan Carlos y dedicándose a la búsqueda por las Lonjas de la zona del mejor producto y a la supervisión del local. A cargo de la sala está su otro hijo, Manolo, encargado de coordinar el buen funcionamiento del comedor. Restaurante Manolo es un local con capacidad para 120 comensales, ubicado frente al mar, cuya cocina tiene como protagonista los arroces y los pescados de la zona, teniendo como especialidad el arroz con bogavante. Dispone de cava de puros a vista del cliente, carro de quesos nacionales y artesanos. Uno de los puntos fuertes de la casa es la magnífica bodega de vinos.