Direcció
C/ Requena, 9 - Aldea de Casas del Río
Telf: 962303409
Web: www.lanoriadelcabriel.com
El complejo “La Noria del Cabriel” se encuentra en Casas del Río, en el interior de la provincia de Valencia, en pleno corazón del Parque Nacional de las Hoces del Cabriel, donde todavía está en funcionamiento la única Noria de madera de la Comunidad Valenciana que data de mediados del Siglo XVIII, y riega las más de 19 hectáreas de los huertos de la Rinconada de Muñoz. <br />
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El restaurante pretende seguir fiel al tipo de cocina que ha dado a conocer en Valencia a La Tasca de Jesús a lo largo de los últimos 25 años. Son platos tradicionales elaborados con productos naturales de primera calidad, cocinados como en casa. Así no faltan los sabrosísimos huevos fritos con aceite de oliva virgen extra acompañados de patatas a lo pobre, las verduras a la plancha, las tortillas de ajos tiernos, el ajo blanco, gazpacho,…