Preparació: Posarem la paella al foc amb l’oli. Una vegada calent l’oli…
Preparació: Sofregirem en la cassola la cansalada entreverada, les costelletes…
Preparació: Sofregirem els alls laminats i la ceba picada, a continuació les…
Preparació: Courem la carabassa i la deixarem gelar. Després separarem la…
Preparació: Muntarem les clares a punt de neu. Afegirem el sucre i els rovells.…
Preparació: Per al caldo Llavem els peixos i les verdures i els trossegem. En…
La paella és el plat més internacional de la cuina valenciana. Pràcticament a…