Preparació: Calfarem l’oli en una paella i abocarem la carn picada. A…

Preparació: Posem la paella al foc amb l’oli. Una vegada l’oli…

Preparació En una paella al foc, calfarem l’oli i sofregirem la sépia junt…

Preparació: Sofregim en la cassola la cansalada, les costelles de porc i la…

Preparació: Sofregirem els alls laminats i la ceba picada, a…

Preparació: Coem la carabassa i la deixem refredar. Després separem la…

Preparació: Per al caldo: Llavem els peixos i les verdures i els…

La paella és el plat més internacional de la cuina valenciana. Pràcticament a…