ZARRA

ZARRA

Destaquem el nucli urbà, l’església renaixentista, la torre (1880), la plaça, construïda el 1905, amb una font en el centre denominada La Panoja, la necròpolis ibèrica o el llavador públic (1920). A més, disposa d’un ampli patrimoni ambiental i paisatgístic: paratge La Hoz, la presa de los Comuneros, la presa del Rentón, el riu de Zarra, la Cueva de la Hoz, la Cueva de Vallés, el Manantial de la Vega i Los Cuchillos.

Hi ha dos tallers artesanals de lledoner, on es fabriquen forques, bastons, perxes, mànecs, crosses, etc. A més, s’elaboren embotits artesans típics de Zarra i pernils casolans.


Gastronomia:

La gastronomia és un altre dels elements destacables del nostre municipi; a pesar de pertànyer a la província de València, la nostra gastronomia es troba molt influïda per Castella-la Manxa; destacarem els gaspatxos, el potatge i les farinetes (gachamiga), i dins de la rebosteria tenim les coquetes, els rotllets de mel i les toñas zarrinas. El màxim representant dels nostres productes és la cirera, que es cria a l’abric de les muntanyes que envolten el municipi. Els embotits elaborats de manera artesanal i els pernils casolans són coneguts i valorats als distints pobles de la Vall de Cofrents.

Interés turístic:

El 17 de gener (Sant Antoni): matança popular, elaboració d’embotits artesans, romeria i foguera. El 26 de juliol: festivitat de Santa Anna (patrona). De l’1 al 8 d’agost: Vaquetes, revetles i jocs populars.

Festes:

17 de Enero. (San Antón): Matanza Popular, elaboración de embutidos artesanos, Romeria y Hoguera. 26 de Julio Festividad de Santa Ana (Patrona) 1 al 8 de Agosto: Vaquillas, Verbenas y juegos populares.

Oficina de turisme

Direcció: Calle San Francisco s/n (Casa de la Cultura) C.P: 46620 Ayora
Telèfon: 961890658
Email: ayora@touristinfo.net
Web: http://www.ayora.es
Horari:

Horario: Lunes, viernes, sábado y domingo de 10:00 a 13:30 h. Martes, miércoles y jueves de 10:00 a 13:00 h. Lunes, jueves viernes y sábado de 16:30 a 18:30 h