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C/Ciudades Unidas, 1
Telf: 961724563 / 606583001
Email: reservas@elrincondelfaro.com

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Precio: Comida: 20 € (IVA incluido, bebidas a parte). Cena: 30 € (IVA incluido, bebidas a parte).

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Menú Del Tros al Plat

Menú comida

Carbonara de champiñones

Boletus confitado gratinado con parmesano, crema de foie y espuma de huevos rotos

Rebozuelos, soft crab, langosta al vacío, piñones, bearnesa y puré de patata al all-i-oli

Fideuà de perdiz y amanitas o Bonito ahumado, salsa de cigalitas, lengua de vaca y caldo thailandes

Barquita de fresas, chantilly y mousse de plátano

Menú cena

Carbonara de champiñones

Boletus confitado gratinado con parmesano, crema de foie y espuma de huevos rotos

Rebozuelos, soft crab, langosta al vacío, piñones, bearnesa y puré de patata al all-i-oli

Crujiente de cerdo con espinacas a la crema y sopa de cebolla

Fideuà de perdiz y amanitas o Bonito ahumado, salsa de cigalitas, lengua de vaca y caldo thailandes

Barquita de fresas, chantilly y mousse de plátano