NORTE

Dirección

Nuestra Señora de Gracia, 8
Telf: 96 357 11 50
Email: restanorte@gmail.com
Web: www.restaurantenorte.es



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Pilar Pérez y Daniel Martín regentan, desde hace ya 35 años (aunque el establecimiento abrió en 1939), este pequeño restaurante en el centro de Valencia, familiar en el trato, accesible en todos los sentidos. “Un negocio de este tipo tiene que ser personal, familiar, para mantener un ambiente íntimo y cálido”, afirma Daniel Martín.

Al entrar en este sencillo local se siente un agradable olor ambiental de carnes asadas, que no de los humos de las brasas. El renovador de aire mantiene un ambiente suave y limpio. Todo el restaurante se presenta a primera vista: capacidad para 25 comensales, la parrilla, la cocina y la bodega.

El núcleo del menú es la brasa, ya sea para mariscos, para pescado o para carne mayor de vacuno. Las carnes que se ofrecen son, básicamente, de vacas de más de 10 años alimentadas dentro del territorio español, sobre todo en Galicia y Asturias.

La bodega cuenta con más de 500 referencias sólo de añadas especiales de champagnes, vinos y destilados.

Imprescindible reserva telefónica previa