ALCUBLAS

ALCUBLAS

Alcublas se encuentra situado al noroeste de Valencia a unos 50 Km. de la misma. La mayor parte de su término municipal es monte, aunque destacan los cultivos de secano, como el almendro y la vid principalmente. Esta población cuenta con un rico patrimonio monumental tal y como lo acreditan sus edificios, molinos, ermitas, ventisqueros… y sociocultural representado por su rica gastronomía, fiestas… El origen del nombre de Alcublas, es árabe y significa ayuntamiento de gentes, lo que indica que originariamente la población la constituían varios grupos de caseríos. La referencia histórica más antigua sobre el municipio es la Real Cédula otorgada por el Rey Jaime I en Lérida, el 10 de abril de 1257 por la que dona las villas a Dª Teresa Gil de Vidaura en el reino de Valencia, y señala sus límites con los términos de Liria, Andilla, Bejis, Jérica y con los de Altura.


Gastronomía:

De su gastronomía destacan ricos platos como la Caldera de San Antón, “guisaos” arroces, y las empanadillas del día de la Romería de la Cueva santa. Su repostería es deliciosa: congretes, rollos de anís, “paquemao”, “coca de llanda”, margaritas, y sus exquisitos turrones de yema y guirlache. Los vinos de Alcublas, el aceite de oliva y la miel forman parte de sus productos típicos.

Productos típicos Vinos y aceite de oliva Cooperativa Vinícola “San Antonio Abad” c/ San Antonio.

Lugares de interés:

Su ayuntamiento se halla ubicado en un antiguo edificio del siglo XVII, constituyendo uno de los elementos más emblemáticos del municipio, tanto por su extraordinaria belleza como por su importancia histórica. Entre otros también es destacable su iglesia a San Antonio Abad cuya parte más antigua data del siglo XII. Sus fiestas más importantes son la de San Antonio Abad en enero, en agosto en honor a la Virgen de la salud, y la Romería a la Cueva Santa el primer sábado del mes de mayo.

¿Qué hacer?

Senderismo: Sendero de GR-10 a su paso por la zona del prao.

Sendero PR. V105 De la sabuquera a los molinos

Sendero PR. V 176 Andilla-Alcublas

Rutas de cicloturismo

 

 

                 GUÍA TURÍSTICA DE LA POBLACIÓN                                                                                                         PUBLICACIÓN TURÍSTICA DE ALCUBLAS

Fiestas:

Las fiestas mayores se celebran en honor a San Antonio, desde el 16 hasta el 19 de enero, con encendido de hogueras la noche del 16, finalizando el 19 con una comida popular del tradicional plato local “calderas”. La última semana de agosto se celebran las fiestas de verano, con verbenas, suelta de vaquillas, toro embolado, etc.

Oficina de turismo

962704001