EL RINCÓN DE ADEMUZ


Es quizás la comarca más singular, al constituir una isla valenciana en tierras de Aragón y Castilla-La Mancha. La arquitectura de sus poblaciones principales, destaca por su peculiaridad: balconadas de madera, antiguos molinos de agua, ermitas o iglesias fortificadas.

Ademúz, es la Capital de la comarca, donde destacamos la Ermita románica de la Virgen de la Huerta (S.XIII), las ruinas de Castillo Musulmán y resulta muy interesante la ruta del río Boilgues. Castielfabib, entre sus monumentos, cabe visitar la Iglesia-Fortaleza de la Virgen de los Ángeles (S.XIII). También destacan Casas Altas con la Iglesia de la Santísima Trinidad (S. XVII-XVIII), Casas Bajas con su Molino de Agua del S. XVIII y el Centro de Bicicleta de Montaña (BTT) Santeron, en Vallanca, con diversas e interesantes rutas de cicloturismo.

El término municipal de Torrebaja lo atraviesan dos ríos: el Turia y el Ebrón. Su monumento más destacado es la Casa de los Picos o Torreón, en la plaza del pueblo y su iglesia parroquial.

Además podemos visitar La Puebla de San Miguel, el pueblo más elevado de la provincia, con su museo etnológico y el Parque Natural de la Puebla de San Miguel.

 

Cómo llegar:        

Autobús:Hispano-Chelvana 96 198 50 09 www.hispanochelvana.com


Cómo llegar:

Desde Valencia, la vía más rápida es la A-3 hasta la población de Utiel, para tomar la N-330 a Sinarcas. Nos adentraremos en la provincia de Cuenca hasta llegar a Santa Cruz de Moya, tomando dirección a Casas Altas, Casas Bajas y Ademuz.

Esta vía atraviesa la comarca y es eje para la llegada a Vallanca, Torrebaja o Castielfabib (carreteras CV-478 o CV-479 respectivamente).

Otra alternativa es desde la CV-35, pasando por poblaciones como Llíria, Casinos, Tuéjar o Aras de los Olmos, para internarnos en la provincia de Cuenca y tomar la N-330.

El acceso a la parte oriental del Rincón de Ademuz es a través de la CV-355 hacia la provincia de Teruel, para entrar en el Rincón por la CV-463, destino a la Puebla de San Miguel.

Gastronomía y fiestas:

GASTRONOMÍA

Como corresponde a unas tierras de elevada altitud, la cocina es recia para combatir los rigores de su clima continental.

Basada principalmente en los productos propios, tiene en las carnes de cordero y porcino la principal aportación de calorías. Entre sus platos más típicos encontramos la gachas de maíz y trigo, potaje, almortas, arroz empedrao, puchero, olla de pueblo y embutidos, todos ellos de clara extracción popular, pero que también se ofrecen en los establecimientos de hostelería locales.

FIESTAS

A excepción de algunas romerías o celebraciones estrictamente locales, la mayoría se concentran en el mes de agosto, cuando pueblos y aldeas acogen a mayor número de visitantes. Tienen un carácter integrador para que los forasteros participen también en ellas, como en algunas celebraciones gastronómicas, en las que todos pueden tomar parte. Vaquillas y verbenas animan las jornadas estivales, mientras que las de carácter estrictamente religioso tienen lugar en fechas señaladas (San Antonio, San Isidro, San José), con romerías a las ermitas de los santos titulares, como la de Santa Quiteria en La Puebla de San Miguel. También en Castielfabib es famosísimo el volteo de campanas con los mozos abrazados a las mismas, a primera hora de la mañana del Domingo de Pascua.

Información turística:

TOURIST INFO RINCÓN DE ADEMUZ
Plaza de la Villa, 1
CASTIELFABIB
Telf: 97 878 31 00
Email: rinconademuz@touristinfo.net turismo@castielfabib.es; touristinfo_rinconademuz@gva.es
Web: www.castielfabib.es
Horario:

Horario: Mañanas: de martes a domingo de 9:30 a 14:00 h. Visitas guiadas por el casco histórico de Castielfabib todos los sábados a las 11:30h


TOURIST INFO ADEMUZ
Calle Fuente Vieja 10
ADEMUZ
Telf: 978782267 / 673505131
Email: ademuz@touristinfo.net touristinfo_ademuz@gva.es
Horario:

•    Horario: Mañanas de míercoles a domingo, de 10:00 a 14:00 h. Tardes de viernes y sábado, de 10:00 a 14:00 h y de 16:30 a 18:30 h.