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Coca de llanda

Fira gastronómica de l’Alcúdia

Hace poco te hablábamos del «Concurso de Putxero Valencià i Postres de Kaki«, una de las citas ineludibles de los habitantes y restauradores de l’Alcúdia. Pues bien, este acontecimiento se encuentra englobado dentro de la Fira Gastronòmica de l’Alcúdia, que entra en su recta final después de unos días muy buenos para los participantes. Jornadas intensas que, pese a algunos días de lluvia ocasional, han permitid a muchos acercarse a este encuentro con la mejor tradición gastronómica de esta comarca de la Ribera Alta.

Además de las personas que quisieron pasar una agradable jornada disfrutando de los mejores ingredientes de la tierra, a estas jornadas también se unieron docentes y estudiantes del sector, que demostraron su maestría entre fogones a los asistentes a través de diferentes eventos. Por otro lado, durante los últimos días se ha podido disfrutar de una gran cantidad de actividades recreativas, como por ejemplo una feria de atracciones para que toda la familia pudiese pasarlo en grande.

fira de alcudia

Los encargados de estrenar los expositores de esta nueva edición de la Fira Gastronòmica fueron el presidente de la misma, Lluís Ribera, y el alcalde de l’Alcúdia, Robert Martínez, ambos comprometidos con la difusión de los productos de mejor calidad de la provincia de Valencia. ¿Qué novedades hemos encontrado este año en la Fira? En primer lugar, tanto los asistentes como los expositores han dispuesto de más espacio, lo que ha permitido aumentar el número de expositores con la incorporación de nuevos y diferentes productos, desde pastelerías a destilados pasando por cafés, carnicerías y salazones.

Dado que el día de hoy, 9 de octubre, es festivo en toda la Comunidad, la Fira Gastronòmica de l’Alcúdia se perfila como una perfecta opción para amenizar tu jornada y disfrutar de los más variados platos locales. No dejes de degustar la gran variedad de productos que se ofrecen en esta feria culinaria y conoce más a fondo la cultura gastronómica de la comarca.

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Foto / Lablascovegmenu