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Miel

Endúlzate con Fivamel, la Fira Valenciana de la Mel

Llega FIVAMEL, la Fira Valenciana de la Mel que cumple ya su XVIII edición. Se trata de un importante evento que recibe el apoyo del Patronato de Turismo Valencia, Terra i Mar. Esta cita tan dulce tendrá lugar del 8 a 10 de noviembre en la plaza de España, en la localidad de Montroi, y es la segunda relacionada con la miel que hemos tenido en Valencia después de la celebrada en AyoraEste año la feria pretende sorprendernos a todos con nuevos productos elaborados a partir de este ingrediente natural tan nutritivo y tan bueno para nuestra salud. También podremos ver exhibiciones y demostraciones que nos ayudarán a conocer mejor todo el trabajo que hay detrás, exposiciones culturales, coloquios y concursos.

Miel, polen, propóleos, jalea real, cera virgen, etc . En total serán más de 40 los expositores especializados que nos mostrarán sus mejores productos derivados de las abejas, y no sólo serán alimenticios sino también aquéllos que se utilizan en la cosmética, la salud natural e incluso en la decoración. En cuanto a alimentos podremos aprovechar para comprar todo tipo de productos: dietéticos, dátiles, pasteles, quesos, embutidos, jamones ybuñuelos entre otros muchos. Por supuesto habrá expositores especializados en miel y también podremos aprovechar para hacernos con turrones caseros, una buena opción para sorprender en la mesa ahora que viene la Navidad.

Productos miel FIVAMEL

Fivamel abrirá sus puertas el viernes 8 de noviembre a las 10 horas de la mañana, a las 12 tendrá lugar en la plaza Europa la inauguración del Museu Valencià de la Mel (MUVAMEL) y a las 13 horas se inaugurará oficialmente la feria. Por la tarde será el momento de acudir a los diferentes coloquios: a las 18 podremos escuchar a Isaac Senchermés Soldado hablando sobre la ‘Cria de reinas’, mientras que a las 19 horas los técnicos de APIADS i Melazahar Coop. V. nos introducirán en la ‘Importancia de las abejas en nuestros ecosistemas y la problemática de los insecticidas neurotóxicos’. Será en la Carpa de Fivamel. Durante la mañana del sábado habrá demostraciones prácticas de cria de abejas reinas y de la maquinaria de trashumancia, exposiciones de la maquinaria empleada en el proceso de elaboración de diferentes productos y también de colmenas, además del homenaje al maestro apicultor Vicent Escrivà. Por la tarde será el turno de una charla muy interesante para todos ya que el doctor Héctor Guiral nos explicará cuáles son las ‘Propiedades medicinales de los productos de la colmena’. El domingo 10 a las 12 horas se celebrará el esperado XVII Concurso Nacional de Mieles y por fin podremos conocer a los ganadores.

Recuerda que el recinto estará abierto de 1o a 22 de la noche, aunque permanecerá cerrado de 14 a 16 del mediodía.

Consulta aquí el programa completo y toda la información. ¡Te esperamos!

Foto / Love Valencia y Fivamel