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Tapas riba roja

Jornadas Gastronómicas en Riba-roja del Turia

Cada vez le damos más importancia a los alimentos de proximidad, esos producidos a escasos kilómetros de nuestras casas. Nadie duda de que son mucho más frescos y sabrosos que los que se importan d...
coca

Coca de sal y mangranetes, gastronomía de Puzol

Una vez más entramos en la cocina para preparar un dulce valenciano que nos puede servir tanto de postre como para merendar, y que hará las delicias de grandes y pequeños. Estamos hablando de la co...
vino

FEREVIN Feria Requenense del Vino

Requena celebra del 20 al 31 de agosto su LXVII Fiesta de la Vendimia, una fiesta de Interés Turístico Nacional donde el Rally Humorístico o la Noche de la Zurra son dos de los momentos más espera...
Tapa croqueta

‘Mossets de plaer’, tapas en Bocairent

Desde el pasado viernes está en marcha la cuarta edición de ‘Mossets de plaer’, una iniciativa impulsada por la concejalía de Turismo de Bocairent (Vall d’Albaida) que sigue el mi...
Tapa croqueta

'Mossets de plaer', tapas en Bocairent

Desde el pasado viernes está en marcha la cuarta edición de ‘Mossets de plaer’, una iniciativa impulsada por la concejalía de Turismo de Bocairent (Vall d’Albaida) que sigue el mi...
Productos Visigodos

Cena visigoda en Pla de Nadal

¿Te gustaron las recetas visigodas que te enseñamos hace unos días? Pues presta atención al plan que te traemos para mañana: disfrutar de una cena visigoda en el Pla de Nadal, uno de los yacimien...
Castanyas

Recetas visigodas

Cuando os ofrecemos recetas de cocina, solemos hacerlo de platos tradicionales que desde hace siglos llenan las mesas de los municipios de la provincia de Valencia. La paella o la fideuà son de los m...
Fartons con horchata

Receta de Fartons, complemento ideal de la horchata

Podríamos decir que la horchata es para los valencianos el equivalente a la paella en el mundo de las bebidas. Se trata de una bebida refrescante, ideal para combatir el calor en estos días de veran...

Arroz del Senyoret

Sin ninguna duda, la paella es la reina de la gastronomía valenciana. Es nuestro plato más conocido en todo el mundo, pero como hemos visto en ocasiones anteriores la cocina valenciana nos ofrece un...

Acércate a Alcàsser y degusta su ruta gastronómica 'Mesura y Mosset 2014'

Por tercera vez, Alcàsser celebra la Ruta Gastronómica Mesura y Mosset. Se trata de un certamen dedicado a dar a conocer la gastronomía y la hostelería de esta localidad de la comarca de l’H...

Acércate a Alcàsser y degusta su ruta gastronómica ‘Mesura y Mosset 2014’

Por tercera vez, Alcàsser celebra la Ruta Gastronómica Mesura y Mosset. Se trata de un certamen dedicado a dar a conocer la gastronomía y la hostelería de esta localidad de la comarca de l’H...
Copas vino

IX Feria El món del Vi en Fontanars dels Alforins

Valencia es muchas cosas. Playas, paella, las fallas… y vino, como demuestran las dos denominaciones de origen que hay en la provincia, la DO Utiel-Requena y la DO Valencia. Hoy nos vamos a cent...