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Pulpo, ñoquis y trufa componen el plato ganador del III Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla

Marc Martorell Sánchez, de Gaudir Restaurant, en Alcossebre (Castellón), se alza con el primer premio en el certamen culinario Jordi Mayor, diputado de Turismo: “Tenemos un territorio amplio en cuanto a ofertas y productos gastronómicos, y desde el Patronato de Turismo de València los ponemos en valor con el programa Del Tros al Plat, que […]

Blog

Vuelven las exhibiciones de Vela Latina a la Albufera

El próximo mes de marzo comienzan las jornadas de exhibición de Vela Latina en Silla. Se trata de la quinceava edición del “Premio Liga Diputació” organizado por la Asociación de Vela Latina de Silla. La Vela Latina se refiere al tipo de vela con forma triangular que utilizan estas embarcaciones y que se dispone oblicuamente […]

Productos Turísticos

Ruta de la Chufa a la Horchata

La horchata es un producto natural, saludable y nutritivo que se compone de un producto exclusivo de la huerta de València, la chufa con Denominación de Origen València. La chufa no se cultiva en ningún otro lugar de Europa, lo que la convierte en un producto único en nuestra gastronomía. Durante la ruta, mientras disfrutamos […]