UTIEL

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Situado a los pies de la Sierra del Negrete, Utiel tiene orígenes ibéricos y romanos y cuenta con una evidente influencia árabe en su trazado urbano, en el que se pueden admirar casonas y otras arquitecturas típicas del medievo cristiano y linajes señoriales. En el subsuelo de la ciudad se conserva un entramado de galerías utilizadas como refugio y almacén.

A 10 km. de la población se encuentra el Santuario de la Virgen del Remedio, que en su origen fue una ermita construida en 1564. El Santuario cuenta con diversos lugares de interés para el visitante, sobre todo en el edificio principal, que alberga la capilla, el camarín de la Virgen, la cripta de Juan de Argés y el museo de exvotos. Además, en su entorno el visitante puede pasar por el lugar en el que algunas leyendas sitúan la aparición de la Virgen, refrescarse en la Casa del Peregrino o sentarse a descansar y contemplar el bello paraje natural en el que se encuentra el Santuario.

 

 

 


Gastronomía:

 

embutidos utiel

 

La olla, el potaje, las almortas, el ajoarriero, el morteruelo, el arroz de matanza, las tortas de magras y sardinas y, especialmente, sus famosos y variados dulces, como el de orígen árabe “alajú” y las torrijas al bobal, así como los vinos tinto y rosado o clarete, que se comercializan con la denominación de origen Utiel-Requena.

Mención especial merecen los afamados embutidos de Utiel. En el mes de octubre, cada año el Paseo de la Alameda acoge la importantísima feria gastronómica “Utiel Gastronómica”, en la que se promocionan y venden los embutidos de Utiel, además de sus vinos.

Lugares de interés:

En el núcleo de la población se puede visitar la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción de estilo gótico tardío (s. XVI), el Convento de la Merced, que todavía conserva en su fachada el escudo de la Orden de los Mercedarios, y el Convento de San Francisco que data de finales del s.XVII.

Otras construcciones notables son la Casa Consistorial, la Plaza de Toros “La Utielana”, de las más antiguas de la Comunitat Valenciana, inaugurada en 1858 y en la que se encuentra el Museo Taurino; el Almázar, que alberga el Museo de la Miel y de la Cera y posee uno de los pocos aparatos de extracción de la cera de los paneles de abeja existentes; la Bodega Redonda, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena, que contiene los fondos del Museo del Vino de la Comunitat Valenciana.

Utiel cuenta con diversas bodegas que producen excelentes vinos para disfrutar y acompañar a su rica gastronomía, en la que destacan algunos productos reconocidos con la Marca de Calidad “CV” Utiel Gastronómica.

Entre los actos festivos celebrados en Utiel destacan la Feria y Fiestas celebradas en honor a la Virgen del Remedio, durante la primera quincena de septiembre; las romerías de la Virgen del Remedio, celebradas el 6 de septiembre y el último domingo de octubre y la Feria Gastronómica a mediados de octubre.

Fiestas:

Las Fiestas Mayores tienen lugar del 6 al 15 de septiembre en honor a la patrona del pueblo, la Virgen del Remedio, durante estas fechas se celebran concursos, feria de atracciones y de maquinaria agrícola, suelta de vaquillas, corridas de toros, cabalgatas, concursos de paellas y de diversos platos típicos, así como una ofrenda floral.

En estos días, también tiene lugar el descenso de la imagen de la patrona desde su ermita hasta la iglesia principal del municipio. Otras celebraciones son las fallas en honor a San José (19 de marzo), el carnaval o San Juan el 24 de Junio.

Donde encontrarnos



Oficina de turismo

Dirección: C/ CAMINO, 1 CASA DE LA CULTURA
Teléfono: 962170879
Email: turismo@utiel.es
Página web: http://www.gva.es/utiel/turismo/tour.htm
Horario:

Horario: De Lunes a Viernes de 10 a 14 horas - Festivos cerrado.

Tel: 962170879